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«Diseño y maquetación: Editorial Agrícola Española S.A. ISBN: 978-84-92928-10-1 Depósito legal: M-40846-2011 COMITÉS ENTIDADES ORGANIZADORAS Y ...»

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Entre dichos retos, podemos destacar la necesidad de aproximarnos a las estrategias de conservación de la biodiversidad agrícola como vías de recuperación de variedades autóctonas adaptadas a las necesidades locales de las poblaciones y que constituyen el acervo genético destinado a la alimentación (FAO, 2009). Las prácticas de selección y mejora por parte de las/los agricultoras/es son las que han llevado a obtener variedades de especies con valor de cultivo y/o alimenticio. Por ello, son fundamentales para la sostenibilidad de los sistemas agrarios campesinos y, por tanto, un factor a tener en cuenta a la hora de abordar políticas de desarrollo endógeno. La conservación de la biodiversidad cultivada es un factor clave en la consecución de la autonomía en clave de Soberanía Alimentaria.

En este estudio se pretende analizar el estado de las prácticas de recuperación de biodiversidad cultivada y su contribución al proceso de consecución de Soberanía Alimentaria en la provincia de Granma, Cuba.

Los objetivos de esta investigación son:

1. Acompañar y sistematizar la práctica de recuperación de recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura en experiencias de la región oriental de Cuba.

2. Apoyar a los técnicos y agricultores desde el asesoramiento técnico y las metodologías participativas.

3. Complementar el proyecto de investigación Formación de Grupos Expertos en Metodologías de Investigación y Prácticas Agroecológicas orientadas hacia el Desarrollo de la Soberanía Alimentaria en la Región Oriental de Cuba, co-financiado por la AECID (A/024048/09).

4. Aportar un análisis y una reflexión en materia de biodiversidad y desarrollo endógeno en la UCO y a futuros proyectos a través de la realización de un Seminario desde la Universidad de Córdoba.

Metodología

El planteamiento metodológico está enmarcado en metodologías participativas, que nos aportan herramientas para la potenciación, el estímulo y establecimiento de actividades agrícolas, socio-económicas y culturales descentralizadas que, con un fuerte componente de decisión local, movilizan a la población de una determinada zona – I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” Análisis práctico de la contribución de la biodiversidad cultivada al desarrollo endógeno en Cuba \\\\\\\\ 1 77 en nuestro caso la provincia de Granma, Cuba- en la prosecución de su bienestar – autodefinido desde el soporte cognoscitivo local-, mediante la máxima utilización de los recursos propios, humanos y materiales. Estas propuestas desbordan el marco formal de la estructura jerárquica de saberes para ofrecer un espacio de empoderamiento por parte de la gente al construir un espacio de reflexión, diálogo, decisión y planificación ante los problemas sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura. Se ha focalizado en la realización de talleres participativos, visitas a campo y entrevistas semiabiertas.

Resultados y discusión

Se han realizado una serie de actividades en torno a la gestión de los recursos fitogenéticos locales:

• Taller participativo con campesinos y técnicos de diferentes cooperativas de la provincia de Granma para analizar la situación y potencialidades del manejo de los recursos fitogenéticos locales.

• Visitas a campo analizando el uso y manejo de la biodiversidad cultivada de experiencias de tres tipos:

o Agricultores convertidos a manejos agroecológicos o Campesinos o Experiencias colectivas de Agricultura Urbana (Organopónicos)

• Realización de diferentes sesiones en torno a la importancia del uso, manejo y recuperación de recursos fitogenéticos locales en el marco de las Jornadas de investigación y prácticas agroecológicas orientadas a la Soberanía Alimentaria y del Convenio de Soberanía Alimentaria y Desarrollo Local, con grupos de la provincia de Granma, La Habana y Guantánamo.

• Visitas a campo demostrativas de buenas prácticas agroecológicas en fincas de agricultores convertidos a manejos agroecológicos y campesinos.

• Realización de un taller participativo de reflexión y análisis en torno a la relación manejo de biodiversidad cultivada, desarrollo endógeno y soberanía alimentaria en el marco del Seminario abierto sobre Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente en Córdoba (España).

Con estas acciones de investigación con participación directa de los actores implicados se obtuvo como resultado principal la incorporación de la temática transversal de la biodiversidad cultivada en proyectos plurianules de formación de técnicos y agricultores, así como en planes estratégicos de agentes relevantes en el sector agroalimentario cubano. Además se identificaron amenazas a la biodiversidad cultivada local como la cultura productivista e industrial de la semilla y la falta de integración de los agentes “decisores” en el manejo sostenibles de los recursos fitogenéticos. Así mismo, los participantes identificaron fortalezas, principalmente el potencial de los sistemas alternativos de abastecimiento de semilla local y la diversidad existente, lo que motivó una inclusión de la problemática de la erosión genéticas en sus agendas formativas.





Conclusiones y recomendaciones

El estudio se realizó en el marco de proyectos plurianuales de organizaciones cubanas relevantes en el ámbito agroalimentario, con visibles sinergias con ocho agentes de desarrollo – cooperativas y asociaciones cubanas- así como con con tres entidades de Cooperación Española.

Los programas de desarrollo agrícola de índole social, así como muchos trabajos de investigación, no suelen incluir la importancia de la problemática de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura en sus planificaciones; dejándose así fuera un elemento básico para la consecución de una autonomía mayor del campesinado de los países beneficiarios de estos programas. Con esta pequeña aproximación, se ha introducido como temática transversal en estos programas de desarrollo endógeno plurianuales la cuestión de la biodiversidad cultivada y se ha hecho a través de una metodología que permite un amplio margen de decisión local.

Bibliografía Sevilla Guzmán E. 2006. De la Sociología Rural a la Agroecología, Barcelona, Icaria.

FAO 2009. The Second Report on the State of the World’s. Plant Genetic Resources for Food and Agriculture. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, 398 pp.

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Base de Datos de Investigación en

Agricultura para el Desarrollo:

Resultados preliminares Moreno Lamarca A.*, Gómez-Macpherson H., Fereres Castiel E.

Instituto de Agricultura Sostenible, Consejo Superior de Investigaciones Científicas Apdo. 4084, 14080 Córdoba ana.moreno@ias.csic.es *

Introducción y objetivos

La investigación en agricultura para el desarrollo en España carece de un organismo o una estructura que coordine la información y la producción científica (Oca et al., 2008). El único informe previo donde se analizó la actividad en este ámbito fue el “Informe sobre la Cooperación Universitaria al Desarrollo en el Ámbito Agroalimentario – el caso español-”, realizado por las fundaciones Triptolemos y Cultura de Paz, correspondiente al año 2006-2007. Por lo que no se puede hacer un análisis comparativo respecto a los resultados mostrados en este estudio, 2009 y

2010. En aquel año se recopilaron datos de un total de 86 proyectos de 15 entidades y se ponía de manifiesto la necesidad de aumentar el número de investigadores, los recursos económicos, el número de proyectos, las relaciones con investigadores del Sur, y mejorar la coordinación entre los distintos grupos de investigación.

En 2007, con la financiación de la AECID e INIA y el apoyo del CSIC, UCO, UPC, UPNa y UPM surgió la Red de Investigación en Agricultura para el Desarrollo (Red IApD), que actualmente se coordina desde el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) y cuenta con un amplio número de socios de diversas entidades de todo el territorio. La Red tiene como objetivo el análisis y puesta en valor del esfuerzo español en este ámbito, a la vez que se sensibiliza a la opinión pública sobre la importancia de la agricultura en la erradicación del hambre y la pobreza. Para caminar hacia ese objetivo es necesario un paso inicial de análisis y puesta en común de la información la Red está creando una base de datos que sirva como herramienta para identificar actividades, entidades e investigadores dentro de la IApD, para encontrar sinergias entre los distintos grupos, optimizando los esfuerzos y recursos. Será entonces, cuando se podrá hacer un análisis de la situación de la IApD en España y trabajar hacia nuevas perspectivas favorables para todos los actores. La segunda actividad complementaria es la organización del I Congreso de IApD, que ofrecerá la oportunidad de dar a conocer las diferentes investigaciones que se están llevando a cabo desde entidades españolas.

Metodología

El soporte de la base de datos lo ofrece la herramienta de gestor de actividades del Observatorio de Cooperación Universitaria para el Desarrollo (OCUD), donde se definirá una taxonomía específica dentro de Investigación en

Agricultura para el Desarrollo. De esta forma, se quiere complementar un servicio que ya ofrece el OCUD, aportando un campo de búsqueda más específico al usuario, cuya taxonomía es la siguiente:

• Producción vegetal.

• Sistemas integrados.

• Producción animal.

• Acuicultura.

• Sistemas forestales.

• Agua, suelo y medio ambiente

• Tecnología e ingeniería.

• Tecnología de los alimentos y nutrición humana

• Socioeconomía, desarrollo rural, temas generales.

La recopilación de datos se está obteniendo directamente de la obtención de información de las principales entidades financiadoras. La AECID es actualmente el principal donante en España de IApD, concretamente, a través de las convocatorias PCI y CAP. El INIA ha dado acceso a la base de datos de proyectos, para obtener la información necesaria e identificar las investigaciones más relevantes. El MICINN ha proporcionado los datos de su principal convocatoria de IApD, CYTED.

Para el resto de entidades, la información se está solicitando directamente a los vicerrectorados, áreas de cooperación para el desarrollo y a los propios investigadores de los que existe constancia de trabajos en el ámbito del desarrollo.

I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” Base de Datos de Investigación en Agricultura para el Desarrollo: Resultados preliminares \\\\\\\\ 1 79

La recopilación de todos estos datos supone un primer análisis de la situación de la IApD, para el que se están teniendo en cuenta los siguientes aspectos:

• Título del proyecto.

• Descripción corta.

• Clasificación IApD.

• Investigador/a y entidad responsable.

• Entidad financiadora y programa, investigador/a y entidad de la contraparte.

• Otras entidades participantes.

• Financiación del proyecto.

De estos resultados, se está elaborado un informe preliminar que ofrecerá una visión general del trabajo que se está realizando, destacando entidades que financian la investigación, entidades que la ejecutan, áreas más abordadas y zonas geográficas más estudiadas. Una vez haya avanzado el proceso, se introducirá un análisis comparativo de la evolución de la IApD a lo largo de distintos años. Dicho informe estará disponible en la página Web de la Red IApD (www.red-iapd.es).

Resultados y Discusión

Actualmente se dispone de la información de un total de 39 entidades, con un total de 120 proyectos durante 2010 y 148 proyectos en 2009, de los que el 80% han sido financiados por la AECID, dentro del programa PCI. La entidad con mayor número de proyectos en ambos años ha sido el Consejo Superior de Investigaciones Científicas con 15 proyectos en 2010 y 17 proyectos en 2009, sin embargo, en el OCUD aún no figura ninguna información sobre dicha actividad. De las universidades, la más activa en proyectos de IApD ha sido la Universidad Politécnica de Madrid con 12 proyectos en 2010 y 17 en 2009, siendo además la entidad más actualizada en el OCUD. En 2010, se ha contabilizado un total de 4427048 € en financiación de proyectos de IApD, de los que el 93% ha sido aportado por la AECID. La cantidad en 2009 fue algo menor, de 3545034€.

Respecto a las zonas geográficas de acción, Latinoamérica es la región donde ha habido mayor número proyectos, con un 65% del total. Dentro de esta región, Cuba, Chile y Argentina son los países donde más cooperación en investigación se ha realizado. Sin embargo, fuera de la zona, destaca Túnez, donde en 2009 se realizaron 25 proyectos. En 2010 las temáticas más abordadas han sido “Agua, Suelo y Medio Ambiente” y “Socioeconomía-Desarrollo Rural-Temas Transversales” con 33 y 28 proyectos respectivamente; mientras que en 2009, “Producción vegetal” contó con un total de 40 proyectos, seguido de “Agua, Suelo y Medio Ambiente ” con 33. Esto podría deberse al hecho de que estas dos áreas son las más generales, conteniendo un mayor número de subcategorías.

Conclusiones y Recomendaciones

Aunque la red ha trabajado de forma intensiva en los últimos meses, es necesario recopilar más información y de más años para que la base de datos cumpla su objetivo general y se pueda realizar un análisis sólido de la IApD. Esta labor no es fácil, lo que refleja la dispersión y aislamiento de las distintas actividades. Sin embargo, creemos que estos resultados preliminares, junto con el Congreso, supondrán un punto de partida que agilizará el proceso en los meses sucesivos.

Se ha puesto de manifiesto la existencia y la magnitud del trabajo en investigación en agricultura para el desarrollo en universidades y centros de investigación españoles. No obstante, también se aprecia que la ejecución de los proyectos depende de la motivación y esfuerzo de los investigadores. Es más, la propia visualización de dicho trabajo también depende de su tiempo y energía, dificultando la transferencia de información y el flujo de datos entre los distintos grupos. Para un análisis más completo es necesaria una mayor participación de los agentes involucrados, además de una mayor sensibilización en la necesidad de invertir tiempo y dinero en IApD.

Agradecimientos: Este trabajo está financiado por el proyecto AECID CAP10-0080 y la ayuda INIA AC2010-00037.

Bibliografía Clotet R., Colomer Y., Guamis B., Hernández S., López D., Manonelles M., Tor J., Vendrell E. 2008. Informe sobre la Cooperación Universitaria al Desarrollo en el ámbito Agroalimentario- El Caso Español. Fundación Triptolemos y Fundación Cultura y Paz. Edición patrocinada por el Dept. D’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (Generalitat de Catalunya).

Oca J., Vendrell E., López J. 2008. Importancia de la Investigación en Agricultura para el Desarrollo. IV Congreso Universidad y Cooperación al Desarrollo, Barcelona.

I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” 18 0 //////// PÓSTERS - TEMAS TRANSVERSALES La formación: Un elemento imprescindible para los grupos de investigación para el desarrollo López D.1,2*, Vendrell E.2 Centre de Cooperació per al Desenvolupament, Universitat Politècnica de Catalunya, Jordi Girona, 31, Edifici Til·lers, 2ª planta, 08034 Barcelona Dept de Física i Enginyeria Nuclear, Universitat Politècnica de Catalunya, Esteve Terradas, 8, Edifici D4, Campus del Baix Llobregat 08860 Castelldefels daniel.lopez-codina@upc.edu *

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Investigar no es fácil, o mejor dicho obtener resultados de investigación de interés real es muy difícil. Investigar no es, ni puede ser un trabajo individual, es necesario trabajar en grupo, es necesario colaborar con otros grupos.

Pero construir un grupo de investigación es una tarea con múltiples barreras, una tarea que requiere años.

Un buen grupo de investigación necesita de algunos investigadores o investigadoras séniors que deben dirigir el grupo, necesita de jóvenes investigadores con formación de doctor, de otros que estén realizando su tesis doctoral y de jóvenes colaboradores que se planteen la posibilidad de investigar. Una larga cadena, donde cada eslabón es importante. La presencia de jóvenes investigadores es estratégica si deseamos que el ámbito y el grupo de investigación tengan continuidad y puedan progresar cualitativamente. Dada la importancia de la investigación para el desarrollo, incorporar a jóvenes debe formar parte de los objetivos institucionales y de los objetivos de trabajo de los grupos de investigación.

Promover entre los estudiantes de grado el interés por la investigación para el desarrollo y ofrecer una formación inicial a través de los de másters son imprescindibles, especialmente en un entorno de investigación altamente competitivo donde los buenos estudiantes reciben múltiples ofertas de colaboración. Iniciar las actividades de investigación para el desarrollo en el máster universitario es estratégico para animar a los estudiantes a iniciar la realización de la tesis doctoral.

La investigación para el desarrollo necesita incorporar a jóvenes investigadores, es necesario velar por la formación previa (grado y máster). En este trabajo se comentan algunos ejemplos de interés desarrollados en la Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (ESAB) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).

Acciones en estudios de grado

En la ESAB, desde 2005 se está impulsando el Programa académico Agricultura para el Desarrollo (1). Un programa de trabajo que pretende impulsar tanto la formación como la investigación. Para los estudiantes de grado (o antes de ingeniería técnica) se ofrecen un conjunto de acciones para fomentar su interés por la Agricultura para el Desarrollo. Las acciones comprenden actividades no regladas (curso de introducción a la cooperación al desarrollo, conferencias, debates, exposiciones,…) y actividades regladas (reconocimiento como prácticas en empresa de estancias en proyectos de cooperación al desarrollo, realización del trabajo final de grado). Es muy importante, tanto en las estancias como en la realización de trabajos final de grado, transmitir a nuestros estudiantes que la colaboración puntual para resolver un determinado problema es importante, pero es mucho más importante ayudar a crear conocimiento y transmitirlo. Esta tarea es francamente difícil, la experiencia demuestra que primero hay que convencer a los profesores de esta perspectiva. Este es un primer paso para descubrir la importancia de la investigación.

Acciones en los Másters universitarios

Podemos considerar dos tipos de másters, los vinculados directamente con Agricultura para el Desarrollo (ApD) y los másteres de un ámbito concreto cuyo trabajo puede acabar desarrollándose en ApD.

En la ESAB desde septiembre de 2007 se imparte el Máster universitario en Agricultura para el Desarrollo (2). Este Máster tiene como objetivo formar profesionales que deseen integrarse en grupos de trabajo multidisciplinares y plurinacionales, y liderar y gestionar proyectos de cooperación y desarrollo en el sector agrícola. Los posgraduados y posgraduadas deben adquirir conocimientos específicos en el ámbito de las relaciones internacionales y aprender a aplicar y adaptar la tecnología agraria a entornos de comunidades empobrecidas. El objetivo fundamental del máster es formar profesionales de la cooperación al desarrollo, pero un co-objetivo importante es conI Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” La formación: Un elemento imprescindible para los grupos de investigación para el desarrollo \\\\\\\\ 1 81 seguir que algunos estudiantes acepten realizar la tesis doctoral. Los trabajos final de máster y las prácticas, son como en el grado, la oportunidad de mostrar la importancia de la investigación.

Otros másteres no específicamente de actividades para el desarrollo pueden conducirnos al mismo resultado final, por ejemplo el Máster universitario en Acuicultura (3) que ha dado lugar a trabajos final de máster en comunidades empobrecidas.

Hasta aquí los ejemplos mostrados están fundamentalmente dirigidos a estudiantes españoles, pero sin duda si pensamos en investigación para el desarrollo las fronteras no tienen ningún sentido, a pesar de ser muy difíciles de cruzar según para quien. Para facilitar la formación de estudiantes del Sur la forma más adecuada es colaborar con sus universidades para facilitar la formación in situ. Un ejemplo de este tipo es el Máster en Developpment rural et cooperation que se realiza en la Université Gaston Berger de Saint-Louis (Senegal) (4). En el se imparten conocimientos de agricultura y de cooperación para el desarrollo en un trabajo conjunto de la universidad senegalesa con la UPC y la Universitat de Barcelona. Los profesores de las dos universidades catalanas se desplazan a SaintLouis para impartir clases y colaborar con el profesorado senegalés. Uno de los objetivos es la sostenibilidad del máster con cada vez más profesorado senegalés. Es de esperar que algunos alumnos africanos puedan iniciar su tesis doctoral en colaboración con grupos de la UPC o la UB.

Conclusiones

En las formaciones de grado y máster es imprescindible introducir el interés por la investigación para el desarrollo, las estancias de prácticas y los trabajos finales de estudio son herramientas especialmente útiles para ello. La colaboración en los programas de formación de universidades del Sur, puede ser útil para iniciar en investigación a sus estudiantes. La importancia de las etapas de formación parecen del todo claras, a pesar de ello las dificultades reales para llevar a cabo programas académicos para fomentar la investigación para el desarrollo siguen siendo enormes. Es imprescindible una apuesta explicita y clara por parte de las instituciones, desde las propias universidades hasta las agencias de cooperación, para facilitar el camino.

Bibliografía

(1) http://apd.esab.upc.edu/programa-apd (2) http://mastersuniversitaris.upc.edu/apd/info-general (3) http://www.esab.upc.edu/estudis/masters-universitaris/master-en-acuicultura?set_language=es (4) http://www.ugb.sn/fichiers2/master_DRC_2011.pdf

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