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«Diseño y maquetación: Editorial Agrícola Española S.A. ISBN: 978-84-92928-10-1 Depósito legal: M-40846-2011 COMITÉS ENTIDADES ORGANIZADORAS Y ...»

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Conclusiones y recomendaciones En este trabajo se muestra un método sistemático y gradual, basado en un sistema de información geográfica, I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” Caracterización y puesta en valor de las construcciones tradicionales de la comarca del Almanzora \\\\\\\\ 1 65 FIGURA 1. Detalle del SIG, en el que se vincula la ficha identificativa del “Cortijo La Almazara” en el municipio de Partaloa, Almería, tras pinchar sobre su localización en la ortofotografía de la zona.

para la documentación y el análisis de las construcciones rurales tradicionales del Alto Almanzora, en Almería, de forma que no sólo lograríamos dar a conocer la comarca y sus posibilidades turísticas sino que facilitaríamos la labor de confección de una posible ruta al usuario promoviendo el desarrollo turístico y la puesta en valor de la comarca, estableciendo un catálogo de construcciones rurales, que a la vez permitirá su gestión para proceder a su reutilización, rehabilitación o ambas.

Bibliografía

García A.I., Ayuga F. 2007. La reutilización de edificios abandonados y el paisaje rural: La situación en España.

ASABE 50 (4), 1383-94.

Benito F. 1998. Arquitectura tradicional de Castilla y León. Valladolid. Junta de Castilla y León.

Brunskill R.W. 1987. Illustrated Handbook of Vernacular Architecture. Londres: Faber & Faber.

Flores C. 1973. Arquitectura popular española. Bilbao: Aguilar.

García J. L. 1998. Arquitectura popular de Burgos. Burgos: Colegio Oficial de Arquitectos de Burgos.

Ortiz J. 1999. Metodología para la caracterización de las construcciones rurales tradicionales como recurso del paisaje cultural. Los corrales en la arquitectura del barro de Páramo de León. Tesis Doctoral. Universidad de Santiago de Compostela. Escuela Politécnica Superior de Lugo.

Ponga J.C., Rodríguez M.A. 2000. Arquitectura popular en las comarcas de Castilla y León. Valladolid: Junta de Castilla y León.

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Selección de filitas para ser utilizadas como material impermeabilizante Garzón E.*, Cano M.

Departamento de Ingeniería Rural, Universidad de Almería, La Cañada de San Urbano, s/n, 04120, Almería egarzon@ual.es * Introducción y objetivos Las filitas son rocas foliadas y metamorfizadas en bajo grado, que presentan un bajo grado de esquistosidad. En ocasiones pueden contener calcita, además de cuarzo, moscovita, talco, albita y clorita, entre otros minerales. Las superficies poseen un brillo sedoso y tacto untuoso, semejante al del talco. Se laja fácilmente y es relativamente incoherente (Valera et al., 2002). En el Sudeste de España hay gran abundancia de este material asociado al complejo Alpujárride y a la base del complejo Maláguide (Alcántara-Ayala, 1996).

Las filitas se han venido empleando tradicionalmente en ámbitos muy localizados del sudeste de España para el cubrimiento y impermeabilización de tejados, balsas, en el núcleo central y el vaso de presas de sección heterogénea (presa de Beninar) y depósitos de residuos urbanos debido a sus propiedades de compactación, y a su escasa permeabilidad al agua (Suarez et al., 2005).

En función de lo anteriormente expuesto, el objetivo de este trabajo reside en agrupar los yacimientos de filitas por características químicas y mineralógicas, y seguidamente correlacionar estos con la permeabilidad al agua, de forma que se puedan seleccionar las canteras con valores de permeabilidad más bajos.

Metodología

En este estudio se analizaron un total de 52 muestras de filitas procedentes de las provincias de Almería y Granada. Para el análisis de la composición química de las muestras estudiadas se ha empleado un espectrómetro secuencial de Fluorescencia de Rayos X. También se han realizado diagramas de Rayos X en polvo. Una prueba complementaria fue realizada con el fin de determinar el área superficial y la estructura del poro de las muestras de filitas, que habían llenado el espacio de los poros con gas nitrógeno absorbido. El equipo utilizado fue un Micrometrics-ASAP 2010. La superficie específica fue estimada por Brunauer, Emmett y Teller (BET) y superficies Langmuir a lo largo del ciclo de adsorción.

Con el fin de aislar y estimar la validez estadística de aquellos grupos que mostraban un perfil químico similar, los datos de composición química obtenidos con FRX, DRX, superficies específicas y permeabilidades se analizaron con tres técnicas exploratorias de análisis estadístico multivariante: análisis de componentes principales, análisis clúster y análisis canónico discriminante que incluye el cálculo de las distancias de Mahalanobis utilizando el programa Statgraphic-plus.

FIGURA 1. Dendograma con los grupos de filitas.

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Resultados y discusión El análisis clúster realizado a partir de las variables de superficie específica y permeabilidad (obtenida en la fase de absorción y desorción) utilizando el método de nearest-neighbour y una matriz de distancias euclideas, proporcionó un dendograma con dos grupos claramente diferenciados (Figura 1). Observando por tanto que no existe ninguna correlación entre la permeabilidad de las filitas en el rango de los poros pequeños y la fluorescencia ó difracción de rayos X. Sólo en la muestra 6 se registran valores más bajos de SiO2 junto a cantidades mayores de óxido de calcio. Sin embargo respecto a las superficies específicas se ve que la muestra 26 aparece separada, hecho que coincide con los resultados de FRX, dónde esta muestra está bastante distanciada del resto. También las muestras 43 (bloque 1) y 46 (aislada bloque 2) en superficie específica, forman parte del subgrupo 1 en el análisis de FRX, tratándose de un grupo composicionalmente diferente con valores de SiO2 más altos. De la misma forma el análisis de microelementos separa a la muestra 14 que tiene el Sr más alto, junto a valores más bajos de Zn.





Conclusiones

De este estudio se concluye que la permeabilidad en el rango de los poros pequeños ha permitido separar a las muestras 1, 2, 3, 4, 5 y 6 situadas en Sierra Alhamilla y la 7 ubicada en la Alpujarra Almeriense con un grado mayor de permeabilidad. Sin que se haya encontrado ninguna correlación, con la composición química (FRX) o mineralógica (DRX) de las muestras. Sin embargo se ha visto un mayor grado de relación entre la superficie específica y la fluorescencia de rayos X. Así las muestras 26, 43 y 46 que tienen superficies más altas, son separadas claramente en una muestra aislada (26) y en muestras composicionalmente diferentes ubicadas en el subgrupo 1. Igualmente el análisis de microelementos separa a la muestra 14 que registra valores de superficie específica muy altos. Todo ello va a permitir en futuras investigaciones trabajar con las muestras más impermeables, de cara a desarrollar un mortero impermeabilizante.

Bibliografía

Alcántara-Ayala I., 1999. The Torvizcón, Spain, landslide of February 1996, the role of of lithology in a semi-arid climate. Geophysica Internacional, 38 (3), 1-10.

Suarez A.I., Navarro F.J., Ortiz F.A. 2005. Evolución histórica de la morfología urbana y la tipología constructiva en el altiplano granadino. En: Actas del IV Congreso Nacional de Historia de la Construcción. Cádiz. 1029-1038.

Valera T.S., Ribeiro A.P., Valenzuela-Díaz F.R., Yoshiga A., Ormangji W., Toffoli S.M., 2002. The effect of phyllite as a filler for PVC plastisols. Annual Technical Conference-Society of Plastics Engineers, 3 (60), 3949-3953.

I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” 16 8 //////// PÓSTERS - DESARROLLO RURAL Caracterización de agricultores/as beneficiarios de las escuelas de campo y análisis de la seguridad alimentaria y nutricional en San José de Cusmapa (Nicaragua) Blas Morente A., Merino Zazo A.*, Hernández Díaz-Ambrona C.G., Martín Gómez I.

Grupo de Cooperación de Sistemas Agrarios AgSytems.

Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia. E.T.S.I. Agrónomos, Universidad Politécnica de Madrid, Apdo. 28040, Madrid alicia.merino.zazo@alumnos.upm.es *

Introducción y objetivos

San José de Cusmapa es uno de los municipios más pobres de Nicaragua con un índice de desarrollo humano (IDH) de 0,517 (FAO, 2010). Se clasifica como un municipio de “Pobreza severa” (el 69% de sus hogares se encuentran bajo el umbral de “Pobreza extrema”, usando el método de las Necesidades Básicas Insatisfechas, NBI, según el Mapa de Pobreza de Nicaragua más reciente). Su población rural es de 7072 habitantes de los cuales 3474 con mujeres, está distribuida en 26 comunidades. Su población se caracteriza por una elevada tasa de analfabetismo, 26% en mujeres y 29% en hombres (INIDE, 2008) y con una vulnerabilidad alimentaria registrada en un 58% y 27% de tasa de desnutrición crónica y desnutrición crónica severa (SICA, 2011). El tipo de clima y el relieve condiciona tanto la agricultura como las vías de comunicación, viéndose limitado el acceso a servicios básicos. Lo que junto con las condiciones poco favorables de producción de alimentos, la sobreexplotación del terreno y la degradación de los recursos naturales hacen que tengan una alimentación deficiente y una precaria economía familiar, aumentando la vulnerabilidad de los campesinos, que dificulta la diversificación de sus fuentes de ingreso y el acceso a nuevos mercados.

Para mejorar las crisis alimentarias y capacitar a la población para su desarrollo humano, la ONG nicaragüense INSFOP-UNICAM (Instituto de Formación Permanente – Universidad Campesina) junto con los Grupos de Cooperación de la UPM: AgSystems y Planificación y gestión sostenible de desarrollo rural-local (GCPGSDRL), están llevando a cabo desde 2007 el proyecto llamado “Reducción de la vulnerabilidad de las familias rurales en San José de Cusmapa (Nicaragua)”, donde a través de los talleres formativos, cooperativistas y de asistencia técnica de “Escuelas de campo” (ECAs), tiene como propósito la consecución de una soberanía alimentaria de las familias rurales de dicha localidad.

El objetivo es comprobar si ha habido una mejoría en las familias rurales después de la intervención de la ONG y la UPM. Además, mostrar la metodología usada en la toma de datos y obtención de información in situ, sobre la situación agrícola y socio-económica de las familias beneficiarias de los proyectos de ECAs. Así como presentar los primeros resultados de la evaluación de la seguridad alimentaria y nutricional.

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En los meses de julio y agosto de 2010 se visitaron las comunidades rurales de San José de Cusmapa (Nicaragua)

y se realizaron las siguientes actividades en colaboración con la ONG INSFOP-UNICAM:

• Realización de 80 encuestas semiestructuradas y entrevistas a 80 familias de 11 comunidades (El Apante, El Roble, Los Llanitos, La Fuente, Imirez, Ángel 2, Rodeo, Mojón, Mamey, Jobo y Terrero) que trabajan con INSFOPUNICAM y la UPM, para evaluar los proyectos que están en marcha, así como la situación agrícola, económica y alimentaria de las familias.

• Participación en los talleres de las ECA’s de INSFOP-UNICAM en tres comunidades (Los Llanitos, Ángel 2 y El Rodeo).

• Ayudó a los trabajadores de INSFOP-UNICAM a la formación de mercaditos verdes, donde los agricultores de la zona llevan sus productos para vender de forma directa.

• Participación en giras de intercambio con los agricultores mediante visitas a otras parcelas donde se está llevando un buen manejo de las tierras y se consigue una buena cosecha en las mismas.

I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” Caracterización de agricultores/as beneficiarios en San José de Cusmapa (Nicaragua) \\\\\\\\ 1 69

• Identificación y búsqueda de información para nuevos proyectos en la zona a través de INSFOP-UNICAM.

El análisis y evaluación de los datos se realizó mediante el software Dyane versión 3.0, Excel y SPSS, para la clasificación de la tipología de agricultor de la zona, análisis de la eficacia y pertinencia del proyecto de ECAs y posterior evaluación de la situación de seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades.

Resultados

La Tabla 1 presenta el grado de participación en las Escuelas de Campo y el tipo de talleres realizados. Los talleres de manejo y conservación de suelos son los de mayor afluencia (con un 21% de los encuestados), este interés está acorde con la agricultura de ladera que se practica en la zona, seguido de los relacionados con huertos, plantas y hortalizas (con un 18%), en este caso por el interés que hay en los huertos de traspatio. Por otro lado, los que cuentan con menor asistencia de los encuestados (6%) son los de talleres agroforestales y aboneras; y los relacionados con liderazgo y organización, seguido por los de género y giras, que tienen un 5% de afluencia.

La Figura 1 refleja la opinión sobre la variación de la alimentación (en tanto por ciento de encuestados) dentro de los hogares en los tres años (2008-2010) en función de su comunidad. Se distinguen las comunidades donde mejoró la alimentación, como los Llanitos con más de un 30% de los encuestados que consideran que su alimentación mejoró mucho en los últimos tres años. Seguido se muestran las comunidades de Mamey con más de un 15%, Imirez (11%), y el Terrero (10%). Como caso opuesto se encuentra la comunidad de Ángel 2 donde casi el 25% de los encuestados consideran que su alimentación empeoró mucho en los últimos tres años. Algunas causas son la cercanía a vías de comunicación y poblaciones y por otro lado la actividad y fecha de implantación de las escuelas de campo en las diferentes comunidades.

TABLA 1. Porcentajes de participación y formación de los diversos talleres de las escuelas de campo realizadas en San José de Cusmapa (Nicaragua).

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