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«Diseño y maquetación: Editorial Agrícola Española S.A. ISBN: 978-84-92928-10-1 Depósito legal: M-40846-2011 COMITÉS ENTIDADES ORGANIZADORAS Y ...»

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El cultivo de la habichuela (Phaseouls vulgaris L.) es prioritario en República Dominicana como fuente de proteína en la alimentación humana. Sin embargo los rendimientos obtenidos son con frecuencia bajos, por la escasa utilización de inputs debido a su alto coste. Entre estos inputs destacan, por su importancia en el rendimiento final del cultivo los fertilizantes, en especial los nitrogenados. Por tanto se hace imprescindible abordar estrategias de fertilización racional, aspecto al que las instituciones dominicanas dedican atención prioritaria. La biofertilización como estrategia de fertilización racional, mediante la inoculación con cepas eficientes de rizobios, puede ser esencial para conseguir la sostenibilidad económica y ambiental del cultivo en las zonas tropicales (Hungría et al.

2003). Con esta finalidad, en 2007 se inició una acción de prospección, aislamiento, caracterización y evaluación de cepas de rizobios autóctonos de cultivos de habichuela en República Dominicana, lo que condujo al establecimiento de una colección de 23 cepas de las provincias de Elías Piña, San José de Ocoa y La Vega. Las cepas fueron identificadas por métodos moleculares, perteneciendo a diferentes especies del género Rhizobium.

El proceso secuencial de selección de cepas para la elaboración del biofertilizante, consta de una primera etapa de optimización de la interacción entre el genotipo de la planta y el de la bacteria, que se realiza mediante una selección previa analizando la eficiencia de la fijación de N en condiciones hidropónicas y estériles, que llevó a la selección de 5 cepas (Díaz-Alcántara et al., 2009). La segunda etapa, que es la que se presenta en este trabajo, consiste en realizar una segunda selección sobre suelo real, generalmente en microcosmos, analizando la eficiencia en la fijación de nitrógeno en condiciones de competencia con otros microorganismos edáficos. El objetivo del trabajo fue seleccionar en condiciones de microcosmos, cepas de rizobios para ser utilizadas en los posteriores ensayos de campo.

Metodología

El ensayo se llevó a cabo en condiciones de microcosmos, en invernadero, ubicado en el municipio de Sabana Larga perteneciente a la provincia de San José de Ocoa. Se empleó suelo de tres procedencias diferentes, que coinciden con la procedencia de las cepas (Tabla 1). La fertilización llevada a cabo en el suelo empleado en microcosmos se hizo para cubrir las necesidades de P y K del cultivo, y además, para satisfacer la demanda de nitrógeno del control fertilizado con nitrógeno.

En cuanto al diseño estadístico, las variables independientes fueron el suelo y los tratamientos de inoculación. El número de plantas por tratamiento y suelo fue de 15. Cada planta ocupó una maceta. El diseño estadístico fue de bloques completamente al azar, con cinco plantas por bloque y tres bloques o repeticiones. Se sembraron cuatro semillas de alubia en cada maceta con el fin de asegurar la presencia de una planta por maceta, y se retiraron las plantas sobrantes antes de la inoculación. Las semillas fueron previamente desinfectadas superficialmente.

Cinco de los ocho aislados que presentaron la mayor efectividad en la fijación de nitrógeno en condiciones hidropónicas (Díaz Alcántara et al., 2009) fueron empleados como tratamientos de inoculación (Tabla 1). La inoculación se realizó con un cultivo líquido del aislado, producido mediante crecimiento en medio YMB en agitación a 28 ºC durante siete días. El volumen de inóculo fue de 10 mL con una concentración de al menos 109 UFC mL-1, que se aplicaron en el cuello de la planta.

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especialmente para comprobar si los microorganismos con buena capacidad de fijación en condiciones óptimas para el proceso simbiótico, son capaces de competir con el resto de microorganismos existentes en el suelo, y de adaptarse a las condicones físicoquímicas del suelo. La competitividad y la eficiencia simbiótica son independientes (Castro et al., 2000) y en la competitividad influyen factores genéticos, dependientes del micro y del macrosimbionte, pero también medioamentales y biológicos (Rodríguez Blanco et al., 2010). No obstante, la estrategia utilizada en este estudio, de buscar cepas efectivas a nivel local, puede ser clave para una mejor adaptación al suelo donde se pretenden introducir (Motasso et al, 2002). Los aislados analizados en microcosmos provenían de las tres provincias incluidas en el estudio y fueron ensayados sobre suelos de estas tres provincias.

La Tabla 1 muestra el rendimiento (en g por planta), junto con el resultado del ANOVA realizado para cada suelo de manera independiente. El rendimiento por planta fue significativamente más elevado en el control fertilizado con nitrógeno, pero no difirió estadísticamente del rendimiento alcanzado por las plantas inoculadas con el aislado OAC1020 y VRI2090 en ninguno de los suelos, si bien en el de Rancho Arriba no existieron diferencias significativas entre tratamientos.

TABLA 1. Comparación de medias para la producción de semilla por planta en el ensayo de microcosmos.

(Los valores seguidos de la misma letra no difieren significativamente, test de Tukey p 0,05)).

A pesar de que no existen diferencias significativas entre el rendimiento del testigo con N y la inoculación con las cepas OAC1020 y VRI2090, los valores numéricos son superiores en el testigo fertilizado. No obstante hay que tener en cuenta que cuando las temperaturas son excesivamente elevadas, como es el caso de macetas en invernadero, no se dan las condiciones óptimas para el establecimiento de la simbiosis y la fijación de nitrógeno, reduciéndose drásticamente la nodulación y la fijación (Hungría y Vargas, 2000).





Conclusiones y Recomendaciones El trabajo ha permitido seleccionar cepas autóctonas que pueden sustituir al fertilizante nitrogenado mineral, necesitando posteriores ensayos en campo, donde los inoculantes muestran su verdadero potencial.

Agradecimientos: Este trabajo ha sido financiado por los proyectos de AECI-PCI (España) A/4824/06 y A/7473/07 en los que participan la Universidad Autónoma de Santo Domingo (República Dominicana), la Universidad de León, la Universidad de Valladolid y la Universidad de Salamanca

Bibliografía

Díaz A. C.A., Mulas D., Velázquez E., García-Fraile P., Valverde A., González-Andrés F. 2009. Análisis de la biodiversidad de rizobios que nodulan habichuela (Phaseolus vulgaris L.) en la República Dominicana, basado en genes Housekeeping. XXIV Reunion Latinoamericana de Rhizobiologia (XXIV Relar) y I Conferencia I. de Interacciones Beneficiosas Microorganismo-Planta-Ambiente (I IBEMPA).

Castro S., Carrera I., Martínez-Drets G. 2000. Methods to evaluate nodulation competitiveness between Sinorhizobium meliloti strains using melanin production as a marker. J Microbiol Meth 41, 173–177.

Hungría M., Campo R.J., Mendes I.C. 2003. Benefits of inoculation of the common bean (Phaseolus vulgaris) crop with efficient and competitive Rhizobium tropici strains. Biol Fertil Soils. 39, 88-93.

Hungría M., Vargas M.A.T. 2000. Environmental factors affecting N2 fixation in grain legumes in the tropics with an emphasis on Brazil. Field Crops Res 65, 151-164.

Rodríguez Blanco A., Sicardi M., Frioni L. 2010. Competition for nodule occupancy between introduced and native strains of Rhizobium leguminosarum biovar trifolii. Biol Fertil Soils. 10.1007/s00374-010-0439-y Mostasso L., Mostasso F. L., Dias B. G., Vargas M. A. T., Hungría M. 2002. Selection of bean (Phaseolus vulgaris L.) rhizobial strains for the Brazilian Cerrados. Field Crops Res 73, 121-132.

I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” 13 0 //////// PÓSTERS - AGRICULTURA Reforzamiento de la actividad docente e investigadora en la Facultad de Agricultura de Cuamba (UCM, Mozambique) mediante el diseño de ensayos de demostración y la instalación de un laboratorio de suelos y aguas Bescansa P.*, Virto I., Imaz M.J., Fernández-Ugalde O., Enrique A.

Departamento de Ciencias del Medio Natural, ETSIA, Universidad Pública de Navarra, 31006 Pamplona bescansa@unavarra.es *

Introducción y objetivos

La agricultura es la principal actividad económica de Mozambique, un país con altos índices de desnutrición y hambrunas frecuentes, que en la actualidad, solo dedica a la producción agrícola el 10% de su territorio (el 45% del territorio del país tiene aptitud para usos agrarios). Mejorar la formación teórica y práctica de profesionales en este sector es estratégica y es una manera de contribuir al desarrollo de la agricultura y del país.

Los estudios universitarios de agricultura en Mozambique se imparten solo en dos facultades de agronomía. La más antigua pertenece a la Universidad Eduardo Mondlane y está situada en la capital del país, Maputo. La Facultad de Agricultura de la Universidad Católica de Mozambique (UCM), en la localidad de Cuamba, es mucho más reciente, ya que la primera promoción de graduados finalizó en 2007, y en el presente año (diciembre 2011) lo harán los primeros estudiantes de posgrado a nivel de master.

La localidad de Cuamba, en el norte del país (provincia de Niassa), está situada en plena zona rural y agraria lo que permite que la transmisión del conocimiento técnico y científico a las comunidades sea en muchos aspectos más efectiva que desde la capital y es por tanto un centro estratégico para el desarrollo del sector. Se trata de una zona dedicada exclusivamente a la agricultura que presenta importantes potencialidades agrarias debido a sus recursos naturales y a las condiciones climáticas. El aislamiento y las malas comunicaciones son por el contrario sus principales debilidades.

Por mediación de la OTC de AECID en Maputo, en el año 2004, la Universidad Pública de Navarra (UPNA) firmó un convenio marco de colaboración con la UCM, con el objetivo de fortalecer la actividad docente e investigadora de dicha universidad. En el marco de esta colaboración se obtuvo financiación del Gobierno de Navarra (Resolución 1734/2008 de 10 de Noviembre, Dir. Gral. Asuntos Sociales y Cooperación al Desarrollo) para llevar a cabo un proyecto de reforzamiento docente y dotacional en la Faculdade de Agricultura de Cuamba. En la actualidad el proyecto ha recibido financiación de AECID (Ref.: 10 CA1-0320) para completar las acciones anteriores y desarrollar la investigación.

El objetivo general del proyecto es fortalecer la capacidad docente e investigadora de la Facultad de forma que alcance independencia y sostenibilidad final.

Metodología

El proyecto se está desarrollando desde el año 2008, mediante tres ejes prioritarios: la docencia, el equipamiento y la investigación. Las acciones docentes han estado dirigidas principalmente a fortalecer la formación de los propios profesores del centro y a completar el equipamiento para fines didácticos, de servicio técnico y de investigación.

Cuatro profesores de la UPNA han impartido en la Facultad de Cuamba un 50% de los módulos docentes de un programa de Master ‘Soil and Sustainable Agriculture’ entre el año 2009 y el 2010 con un carácter teórico-práctico, y a ellos han asistido seis profesores de la Facultad que en la actualidad están completando sus tesis de master. Cuatro de estos profesores mozambicanos además han recibido una formación complementaria y específica en el campus de la UPNA en Pamplona, donde han realizado una serie de estancias cortas en periodos de tres meses a través del Programa Formación Solidaria de esta Universidad.

I Congreso “Investigación en Agricultura para el Desarrollo” Reforzamiento de la actividad docente e investigadora en la Facultad de Agricultura de Cuamba \\\\\\\\ 1 31 El proyecto en la actualidad está centrado en el inicio de las actividades de investigación. Cuenta para ello con una finca experimental y con un nuevo laboratorio construido por la Facultad y equipado con los fondos del presente proyecto.

El desarrollo de estas actividades se apoya precisamente en estos profesores jóvenes que están recibiendo un asesoramiento y formación específica para iniciar la investigación en el centro. El proyecto plantea utilizar la finca experimental de la facultad para instalar un ensayo-tipo que permita a los profesores entrenarse en el diseño, la instalación y el manejo de un ensayo experimental, así como en su control y seguimiento agronómico, en la interpretación de resultados y la extensión de los mismos a la comunidad. El ensayo pretende también servir de herramienta didáctica con los alumnos del centro, tanto en las prácticas de las asignaturas de Edafología como en la de Manejo de la Fertilidad y otras relacionadas y por último para la realización de trabajos fin de grado y a medio plazo de tesis de máster.

Para el diseño del ensayo se plantearon las siguientes premisas:

1º) que fuera un ensayo de investigación aplicada con marcado carácter experimental y autosostenible en el tiempo que permita obtener resultados a medio plazo.

2º) que fuera un ensayo de demostración para los alumnos y los técnicos pero también para los agricultores de la zona, con la finalidad de extender prácticas agrícolas y más en concreto de manejo de suelo adaptadas a las condiciones locales.

3º) que su manejo se apoyara en prácticas agronómicas de carácter sostenible y que éstas fueran reconocibles y de fácil aplicación por el sector local.

El seguimiento del cultivo en campo tiene que ser apoyado por los análisis de suelo que se realizarán en muestras recogidas en diversos controles a lo largo del ciclo de cultivo. En el Laboratorio de Suelos y Aguas de la Facultad se pueden ya realizar análisis básicos de suelos, incluyendo la determinación de los siguientes parámetros:

composición textural, densidad aparente, pH, materia orgánica, capacidad de intercambio catiónico, contenido en nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio) y conductividad eléctrica. Así como otras determinaciones específicas como estructura (estabilidad de agregados) y capacidad de retención de agua.

Resultados y Discusión



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